Guisantes a mi manera (fácil)

Ingredientes

• 600
  g de guisantes congelados
• 1
  zanahoria
• 1
  cebolla
• 1/2
  cucharadita de perejil
• 1
  diente de ajo
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1/2
  cubo de caldo de res

1. Paso 1

   Caliente agua con 1/2 cubo de caldo de res.

2. Paso 2

   Cuando el agua esté hirviendo, sumerja los guisantes congelados congelados y la zanahoria (previamente cortada en rodajas finas) en ella y cocine durante 10 minutos.

3. Paso 3

   Mientras tanto, fríe los fósforos de tocino y las cebollas picadas.

4. Paso 4

   Reserve un vaso de mostaza del jugo de cocción de los guisantes y la zanahoria, luego escúrralos.

5. Paso 5

   Verter los guisantes y la zanahoria en los lardones/cebolla .

6. Paso 6

   Añadir el clavo de olor de ail entero así como una 1/2 cucharadita de persil . Sazone con sal y pimienta. Verter el vaso de caldo.

7. Paso 7

   Dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos. Servir caliente.