Gratinado de calabacín con tocino

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 
  Crema fresca
• 
  Gruyère rallado
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Nuez moscada

1. Paso 1

   Cocer los calabacines durante 5 minutos con vapor.

2. Paso 2

   Mientras tanto, fríe el tocino en una sartén sin grasa.

3. Paso 3

   Cuando los calabacines estén cocidos, córtelos en rodajas gruesas y colóquelos en un plato gratinado. Añadir el tocino, luego la nata líquida, el sal , el pepper y la nuez de muscade .

4. Paso 4

   Una vez mezclado, cubrir con gruyère y poner los platos en el horno durante 15 minutos (210°C).

5. Paso 5

   ¡Está listo cuando el Gruyère esté bien dorado!