Gratinado rápido de brócoli

Ingredientes

• 1
  kg de brócoli congelado en flor
• 1/2
  L de leche
• 150
  cl de nata fresca
• 150
  g Emmentaler rallado
• 
  Nuez moscada
• 2
  cucharadas de harina
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocer el brócoli congelado congelado en la olla a presión durante 6 minutos tan pronto como la válvula silbe.

2. Paso 2

   Coloque el brócoli en un plato gratinado.

3. Paso 3

   Mezclar la leche, la nata fresca, muscade , la sal y pepper .

4. Paso 4

   Añadir 100 g de emmental .

5. Paso 5

   Vierta sobre el brócoli.

6. Paso 6

   Espolvorear con el resto de queso , y un poco de nuez moscada.

7. Paso 7

   Hornear en el horno (th. 7, 200 a 220°C) durante 10 minutos.