aperitivo en casa como en un restaurante chino

Ingredientes

• 1
  caja de lichi (y 1 caja de madroño si es posible, se pueden encontrar en las tiendas de comestibles asiáticas). Nos quedaremos con el jugo de las latas
• 1
  l de vino blanco seco o rosado más fragante
• 30
  cl de alcohol de rosas «mei kwaï lou» (como en el restaurante al final de los vasos pequeños)
• 1
  l de lichi

1. Paso 1

   Traiga una ensaladera grande a punch .

2. Paso 2

   Vierta la fruta en el recipiente, junto con su jugo.

3. Paso 3

   Añadir los alcoholes.

4. Paso 4

   Ajustar el sabor si es necesario con un poco de crema de grosella negra (si no es lo suficientemente dulce).

5. Paso 5

   Marinar por lo menos 1 hora antes de servir.