Vino de higuera (con hojas jóvenes de higuera)

Ingredientes

• 5
  l de vino rosado (bueno, AOC en Cooperativa)
• 75
  cl Alcohol de frutas (40 a 45°)
• 1
  kg de terrones de azúcar
• 500
  g hoja de higuera (brotes jóvenes, ya completamente formados)

1. Paso 1

   En un bote de 10 litros, vierta todos los ingredientes indicados.

2. Paso 2

   Mezclar para que el sugar se diluya.

3. Paso 3

   Deje macerar durante unos 30 días, revolviendo una vez a la semana.

4. Paso 4

   Después de 30 días, retire las hojas primero.

5. Paso 5

   Filtro y botella (transparente es más bonito).