Leche vegetal fácil con coco

Ingredientes

• 1.5
  l de agua
• 2
  cucharadas de arroz basmati
• 2
  cucharadas de azúcar (al gusto)
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 2
  cucharadas de polvo de coco o almendra rallada
• 1
  cucharadita de puré de Tahin (pasta de sésamo blanco en tienda orgánica)
• 1
  cucharadita de pasta de cacahuete
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Cocer el arroz, en pequeñas cantidades en una cacerola con agua, el sal , el azúcar , el polvo de cocout .

2. Paso 2

   Después de 30 minutos de cocción, vierta todo en una licuadora, añadiendo los otros dos ingredientes.

3. Paso 3

   Mezcle a la velocidad máxima durante 5 min

4. Paso 4

   Filtrar y enfriar la leche obtenida.

5. Paso 5

   Agitar con una cuchara antes de servir.