Champiñones y nueces con queso de cabra

Ingredientes

• 3
  hongos blancos (7-8 cm de diámetro)
• 50
  g de queso de cabra fresco
• 5
  tuerca
• 
  ramita de perejil

1. Paso 1

   Corte los champiñones en cuartos y cocínelos en agua a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, aplaste las nueces en trozos pequeños.

2. Paso 2

   Escurrir las setas. Ponerlos de nuevo en la plancha, añadir el queso de cabra cortado en rodajas y dejar derretir durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Añadir los trozos de nuez y el persil cortado finamente. Revuelva bien y sirva.