Calabacín, crema y menta

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 15
  cl crema líquida baja en grasa
• 
  Menta seca (cantidad a gusto)
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Cortar los calabacines en rodajas y cocerlos en un poco de aceite de oliva (o al vapor). Agregue la crema líquida y la menta seca , sal y pimienta.

2. Paso 2

   Los calabacines están listos cuando han absorbido parte de la nata.