Arroz con tomate a la Sylvie

Ingredientes

• 50
  cl de tomate
• 
  Tabasco
• 1
  cucharada de aceite

1. Paso 1

   Verter el zumo de tomate en una cacerola, sazonar con un chorrito de tabasco y llevar a ebullición.

2. Paso 2

   Enjuague el arroz crudo, viértalo en el jugo, espere a que vuelva a hervir, tape y cocine 20 minutos a fuego muy lento.

3. Paso 3

   Aceite los mejillones individuales pequeños, empaque el arroz dentro, luego desmolde en los platos.