Nabos guisados con canela

Ingredientes

• 1
  kg de nabo
• 
  Azúcar en polvo
• 
  Canela
• 
  Nuez moscada
• 
  Agua
• 
  Pimienta (muy poco de cada uno)
• 
  Sal
• 
  Mantequilla (1 avellana)

1. Paso 1

   Pelar los navets y cortarlos en cubos grandes.

2. Paso 2

   Poner la mantequilla a fundir en una cazuela de hierro fundido. Añadir nabos, sal y pepper , cinnamon y nueces de muscade .

3. Paso 3

   Añadir medio vaso de agua. Cubrir.

4. Paso 4

   A mitad de la cocción, añadir una cucharadita de azúcar .

5. Paso 5

   Tapar y dejar que se derrita.

6. Paso 6

   Servir como acompañamiento.