Puré de calabaza simple y fácil

Ingredientes

• 1
  kg de calabaza
• 50
  g de mantequilla
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Corte la calabaza en cubos. Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande. Añadir la calabaza.

2. Paso 2

   Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego destape durante 10 minutos (hasta que la calabaza tenga la textura de un purée ). Aplastar con un tenedor.

3. Paso 3

   Sazone con sal y pimienta al gusto.