Pan de centeno con MAP (máquina de pan)

Ingredientes

• 200
  g de harina de centeno
• 300
  g de harina blanca T40
• 25
  g de masa fermentada (en tiendas orgánicas) o levadura de panadería fresca o seca
• 8
  g de sal
• 40
  cl de agua

1. Paso 1

   Ponga 40 cl de agua en su máquina a pain .

2. Paso 2

   Añadir las harinas mezcladas con sal y masa madre.

3. Paso 3

   Inicie el programa normal de su máquina. ¡Así se hace! ¡Así se hace!