Patatas asadas al horno en aceite de oliva

Ingredientes

• 6
  papas (grandes)
• 5
  cl aceite de oliva
• 1
  diente de ajo
• 
  Albahaca o hierbas de Provenza

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 150°C (termostato 5).

2. Paso 2

   Pelar las patatas. Córtelos por la mitad a lo largo.

3. Paso 3

   Con un cuchillo, partir (pero no hasta el final) las patatas por el lado plano (para que el aceite pueda penetrar en el corazón de la patata ).

4. Paso 4

   Colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel de pergamino.

5. Paso 5

   Picar el ail y espolvorearlo sobre las patatas. Espolvorear con aceite de oliva picado y espolvorear con albahaca o hierbas de Provenza.

6. Paso 6

   Hornee durante 35 minutos.

7. Paso 7

   ¡Ya está, está listo!