una combinación de verduras ligeras

Ingredientes

• 1
  manojo de zanahorias
• 2
  endibias (endibias)
• 2
  cebollas
• 1
  Cubo de hierbas

1. Paso 1

   Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas.

2. Paso 2

   Cortar la achicoria en rodajas finas, así como las cebollas .

3. Paso 3

   Poner todo en una olla, cubrir con agua y añadir el cubo de hierbas.

4. Paso 4

   Cocine por 25 minutos.

5. Paso 5

   Durante los últimos 5 minutos, retire la tapa y deje que el agua se evapore: se formará una pequeña salsa en el fondo de la olla.