Puré de papas casero, de lo contrario….

Ingredientes

• 2
  papas medianas por persona
• 1
  cebolleta
• 20
  cl de crema líquida
• 
  Aceite de oliva
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 3
  ramitas de perejil fresco

1. Paso 1

   Cocine las manzanas en un gran volumen de agua con la piel.

2. Paso 2

   Cortar con un cuchillo la nueva cebolla y la nueva persil .

3. Paso 3

   Pelar las patatas y aplastarlas con un tenedor, ablandarlas con crema líquida, sal y pimienta.

4. Paso 4

   Añadir la carne picada y un chorrito de aceite de oliva, servir!