Zanahorias y tomates cherry con jengibre

Ingredientes

• 2
  zanahorias
• 100
  g de tomate cherry
• 2
  cucharaditas de jengibre
• 
  Aceite de oliva
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Pelar las zanahorias , cortarlas por la mitad o en tres a lo largo (dependiendo de su tamaño).

2. Paso 2

   Luego córtelas finamente para hacer coincidencias.

3. Paso 3

   Hacerlos devolver en un wok con aceite de oliva a fuego alto, luego agregar el tomates .

4. Paso 4

   Baje el fuego cuando los tomates comiencen a ablandarse.

5. Paso 5

   Añadir el gingembre , sal y pimienta.

6. Paso 6

   ¡Ya está listo!