Champiñones rellenos (para barbacoa eléctrica)

Ingredientes

• 4
  champiñones
• 1
  chalote
• 5
  cucharadas de crema líquida
• 1
  cucharada de perejil picado
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Pase el fungi bajo el agua, retire los pies y excave ligeramente el sombrero.

2. Paso 2

   Picar el pie y el shallot , añadir el persil , sal y pepper , crema y rellenar las tapas de los champiñones.

3. Paso 3

   Cocer los champiñones durante unos 20 minutos directamente en el plato de la barbacoa , envolverlos en aluminio y continuar la cocción durante 1 hora aproximadamente.