Arroz y arroz picado

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Receta de Arroz y arroz picado

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 15 min
Cocción 20 min
  • 2
    vasos de arroz basmati
  • 1/2
    chorizo
  • 150
    g de guisantes congelados
  • 2
    cucharaditas de curry
  • 1
    una pizca de azafrán
  • 1
    cubo de caldo de pollo
  • 1/2
    camembert

  • Pimienta molida

  • Sal

  1. Paso 1

    Usarás el mismo vaso para medir el arroz y el agua. Toma, dos vasos.

  2. Paso 2

    Diluya el cubo de caldo en el equivalente a 2 vasos de agua caliente.

  3. Paso 3

    Después de poner un poco de grasa en una sartén, freír el arroz durante 5 minutos. A continuación, añadir el agua en la que se ha diluido el caldo.

  4. Paso 4

    Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz haya absorbido todo el caldo.

  5. Paso 5

    Degustar y, si es necesario, añadir un poco de agua.

  6. Paso 6

    Cortar el 1/2 chorizo en rodajas finas y añadirlas al arroz y a los guisantes.

  7. Paso 7

    Condimente con sal y pepper , así como curry y safran .

  8. Paso 8

    A continuación, poner la preparación en una fuente de horno, decorar la parte superior con finas rodajas de camembert y asar durante 5-10 minutos.

  9. Paso 9

    Ya está listo para disfrutar!

Utensilios

Notas de la receta