Guisantes con tocino y perejil

Ingredientes

• 100
  g de cebolla
• 30
  g de mantequilla
• 700
  g de guisantes congelados
• 25
  g de ajo picado
• 1
  cubo de caldo de res
• 
  Perejil

1. Paso 1

   En una sartén o una cazuela, saltear las cebollas cortadas en la mantequilla .

2. Paso 2

   Añadir guisantes, tocino y ajo (el ajo fresco sabe mucho mejor, si se toma ajo congelado, se pueden aumentar las proporciones).

3. Paso 3

   Humedezca las verduras con agua hirviendo y agregue el caldo de res en cubos.

4. Paso 4

   Tape y cocine por 10 minutos.

5. Paso 5

   Escurrir, espolvorear con perejil picado , añadir una pizca de mantequilla y servir.