Manzanas con avellana

Ingredientes

• 125
  g de puré de papas
• 35
  cl de leche a temperatura ambiente
• 1
  huevo
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Calentar la freidora a 170°C.

2. Paso 2

   Vierta las escamas de manzanas en un recipiente y añada el huevo y la leche. Sazone con sal y pimienta.

3. Paso 3

   Mezcle bien.

4. Paso 4

   Haz bolitas con las manos.

5. Paso 5

   Ponga las bolas en el aceite caliente. Se cocinan cuando están doradas. Escurrirlas en papel absorbente.