Papas fritas con tomillo y pimiento picante

Ingredientes

• 8
  papas de carne firme
• 4
  cucharadas de queso parmesano rallado
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Tomillo
• 
  Sal gruesa
• 
  Pimienta
• 
  Guindilla roja en polvo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Pelar las manzanas , cortarlas en trozos grandes fritas .

3. Paso 3

   Sumérjalos en agua durante 20 minutos y luego límpielos bien.

4. Paso 4

   En una bolsa de plástico limpia vierta las papas fritas con el aceite, revuelva bien la bolsa para impregnarlas.

5. Paso 5

   Una vez cubierto con aceite, añadir en la bolsa el thym (a voluntad) el queso parmesano, el pimiento picante.

6. Paso 6

   Mezclar bien de nuevo.

7. Paso 7

   Untar las patatas fritas en papel de hornear en la bandeja para hornear del horno, espolvorear con sal grande salt y ponerlas en el horno.

8. Paso 8

   Mira como se cocinan, mira como las papas fritas giran durante 15 minutos.

9. Paso 9

   Servir con corazones de lechuga.