patatas asadas, queso cottage y salsa de estragón

Ingredientes

• 1
  papa
• 100
  g de requesón
• 
  Estragón
• 1
  cucharadita de pasta de tomate

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Lave la papa , límpiela y no la pele.

3. Paso 3

   Envolver la patata en papel de aluminio y ponerla en el horno durante 1 hora de cocción.

4. Paso 4

   Antes de servir, coloque la parrilla sobre la parrilla durante 10 minutos.

5. Paso 5

   Preparar la salsa: mezclar el queso blanco con el concentrado de tomates y estragon .

6. Paso 6

   Cortar la patata por la mitad a lo largo, adornarla con salsa y disfrutar de una buena ensalada .