3 Pan de mapa de semillas

Ingredientes

• 30
  cl de agua (una taza tres cuartos)
• 2
  cucharadas de leche en polvo
• 2
  cucharaditas de azúcar (o miel)
• 2
  cucharadas de verduras (u otras grasas)
• 1
  cucharadita de sal
• 30
  cl de harina blanca T55
• 1
  bolsa de levadura de panadería
• 50
  g amapola
• 50
  g sésamo
• 50
  g de linaza

1. Paso 1

   Programe pain white en MAP.

2. Paso 2

   En una taza pequeña, poner 2 cucharadas de agua tibia, 1 pizca de azúcar y la bolsita de levadura; disolver.

3. Paso 3

   Poner los ingredientes en orden (excepto las semillas) en el recipiente de la panificadora; añadir la mezcla de levadura al final.

4. Paso 4

   Lanzar el programa Pan Blanco. Cuando suene el pitido, anunciando el segundo amasado, incorporar las semillas de amapola, sesame y las semillas de lino.

5. Paso 5

   Espere hasta el final del programa. Cuando esté terminado, espere a que el pan se enfríe antes de retirar la cuchilla.