Espaguetis con fondant de ajo

Ingredientes

• 20
  cl de nata líquida fresca
• 2
  dientes de ajo medianos (aplastados con prensa de ajo)
• 1/2
  cubo de caldo de res
• 2
  croque-monsieur, o 3 cow-who-rids
• 
  Espaguetis para 2 personas (unos 150 g)

1. Paso 1

   Poner en una sartén la nata líquida fresca, el ail , el cheese y el 1/2 cubo de caldo.

2. Paso 2

   Calentar a fuego lento mientras se rumia.

3. Paso 3

   Desde el primer punto de ebullición, calentar siempre a fuego lento durante dos o tres minutos.

4. Paso 4

   Cocer la pasta en una gran cantidad de agua salada durante 7 a 9 minutos («al dente») y escurrir.

5. Paso 5

   A continuación, poner la pasta en la salsa y dejar que se caliente durante unos instantes para que la pasta pueda absorber la salsa.

6. Paso 6

   Servir inmediatamente!