Verduras salteadas sin pimientos

Ingredientes

• 1
  kg de calabacín
• 2
  berenjenas
• 1
  tarro de salsa de tomate fresca con albahaca
• 1
  cubo de bouquet garni»
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Primero pelar las verduras, freírlas en aceite de oliva y, cuando estén doradas, añadir el jar de salsa tomates frescos a la albahaca y un poco de agua (1/3 de vaso) y la tableta de bouquet garni .

2. Paso 2

   Cocine a fuego lento durante 30 minutos, sin dejar de vigilarlo.