Patatas con ajo y perejil

Ingredientes

• 
  Patata
• 
  Ajo
• 
  Perejil
• 
  Aceite
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas (no demasiado finas).

2. Paso 2

   Cocinarlos en agua.

3. Paso 3

   Pinchar para comprobar la cocción (no demasiado), retirar el agua y dejar sólo un fondo en la sartén y añadir el aceite, ail y persil (cortado en trozos pequeños).

4. Paso 4

   Deje que el agua y el aceite se evaporen, revolviendo ocasionalmente…..