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 1/2
Botella de pisco (brandy de uva)
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 5
limas
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 2
claras de huevo
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Jarabe de caña
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Paso 1
La receta es un poco diferente del «Piscosur» ya propuesto……
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Paso 2
En primer lugar, lavar los limones y luego cortarlos en trozos, manteniendo la piel….
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Paso 3
En una licuadora, agregue los limones y luego el pisco.
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Paso 4
Mezcla potente. Luego se pasa a través de un colador.
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Paso 5
Vuelva a colocar todo en la licuadora, que ha sido enjuagada previamente.
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Paso 6
Agregue los cubos de hielo, el jarabe de caña y las claras de huevo. Mezclador.
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Paso 7
y ajuste la cantidad de jarabe de caña. No escatime en hielo.
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Paso 8
Vierta en una jarra. Consumir inmediatamente, de lo contrario la bebida adquirirá un sabor amargo (oxidación de ciertos componentes de la piel de cítricos ).
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Paso 9
¡Eso es bastante extremo! La receta proviene de Chile .
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