Vino de nuez de Elvira

Ingredientes

• 9
  l de vino tinto (suficientemente bien correcto)
• 20
  nueces verdes
• 1
  kg de terrones de azúcar
• 1
  l de Alcohol 90° (comprado en una farmacia)

1. Paso 1

   Enjuague las nueces en agua clara, séquelas.

2. Paso 2

   Ponga los ingredientes en una olla u otro recipiente herméticamente cerrado.

3. Paso 3

   Mezclar bien y volver a cerrar la olla, poner un paño limpio entre la tapa y la olla (para evitar que el alcohol se evapore) y presionar la tapa con firmeza.

4. Paso 4

   Dejar macerar durante 3 meses, día tras día, removiendo ocasionalmente y cerrando siempre bien la tapa.

5. Paso 5

   Filtra, luego la botella (las botellas se cerrarán con corchos nuevos con un dispositivo apropiado), las botellas de vino que hayas usado harán el truco.