Licor de flores

Ingredientes

• 50
  g de pétalos de flores de su elección (flores no tratadas, sin pesticidas y 100% naturales)
• 2
  l de agua
• 4
  l de coñac
• 1.5
  kg de azúcar

1. Paso 1

   En una cacerola, vierta el agua y azúcar y lleve a ebullición. No haga que la preparación tome ningún color, se obtiene un jarabe.

2. Paso 2

   Vierta el jarabe hirviendo sobre las flores, luego cubra.

3. Paso 3

   Cuando el jarabe se haya enfriado bien, pasar por un colador y añadir el brandy.

4. Paso 4

   Embotellado y embotellado y butcher .

5. Paso 5

   Dejar reposar durante 15 días en el borde de una ventana soleada, filtrar de nuevo y volver a colocar en botellas con tapón de corcho.