Sopa de tomate marinada

Ingredientes

• 1
  cebolla
• 1
  l de agua
• 2
  dientes de ajo
• 1
  trozo de mantequilla
• 2
  patatas
• 1
  Bandeja de queso natural Maredsous.

1. Paso 1

   Revoque la cebolla suavemente en la mantequilla, añada el purée de tomatos y el queso , mezcle bien.

2. Paso 2

   Añadir el ajo y las patatas cortadas en trozos y un litro de agua.

3. Paso 3

   cocine a fuego lento durante 45 minutos.

4. Paso 4

   Mezclar todo, añadir sal, pimienta, un poco de nata fresca (opcional y a su gusto) y picar persil cuando esté listo para servir.