Tarta de almendras con higos

Ingredientes

• 2
  huevos
• 50
  g de azúcar en polvo
• 10
  cl de nata fresca
• 50
  g de polvo de almendra
• 10
  higos frescos

1. Paso 1

   Llene un molde para tartas con la masa para romper . Hornear en blanco en el fondo del horno, 10 min a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Batir los huevos con el azúcar en polvo hasta que la mezcla se blanquee, añadir la nata fresca y la almendra en polvo. Vierta sobre la cáscara de la tarta y decore con las figuras lavadas, secadas y cortadas por la mitad empujándolas hacia la crema (con el lado cortado arriba).

3. Paso 3

   Hornear en horno caliente (220°C – termostato 7) durante 30 min.