Tarta de nueces y naranja

Ingredientes

• 225
  g de harina
• 1
  cucharadita de polvo de hornear
• 1
  una pizca de sal
• 175
  g de margarina
• 175
  g de azúcar en polvo / cristalizado (incluyendo 1 sobre de azúcar de vainilla y azúcar morena por la mitad, es mejor!)
• 2
  huevos enteros
• 1
  cucharada de leche
• 75
  g de cáscaras de naranja confitadas cortadas en cubos pequeños
• 75
  g de nueces picadas
• 
  cáscara de naranja (o 1/2 limón)

1. Paso 1

   Precalentar el horno al termostato 5 (150°C).

2. Paso 2

   Untar con mantequilla un molde a torta así como un papel de hornear para ponerlo, la mantequilla en el lado de la tarta.

3. Paso 3

   Mezclar la harina y la levadura con la pizca de sal, añadir la margarina (em pommade/fondue , lo que sea), el azúcar, huevos enteros : mezclar bien con un batidor o una cuchara de madera.

4. Paso 4

   Añadir la corteza de naranja , la leche y la cáscara alternativamente.

5. Paso 5

   Vierta todo en el molde, alise la superficie con la parte posterior de una cuchara.

6. Paso 6

   Hornee, deje cocinar hasta que el pastel esté bien levantado y dorado (compruebe la cocción empujando la hoja de un cuchillo en el centro….. Cuando sale seco, el pastel se hornea).

7. Paso 7

   Deje que se enfríe un poco antes de ponerlo en una rejilla y retire el papel para que se enfríe.