Fondant de chocolate sin mantequilla, rápido y fácil

Ingredientes

• 100
  g de chocolate para pastelería
• 90
  g de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 2
  huevos
• 2
  cucharadas de harina
• 1
  cucharada pequeña de maicena
• 
  Tuercas (opcional)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Derretir el chocolate en un baño de agua.

3. Paso 3

   Una vez derretido, vierta el sugar fuera del fuego y mezcle. Añadir los huevos y mezclar bien. Apague el fuego y continúe removiendo sobre la placa aún caliente.

4. Paso 4

   Retire la sartén del fuego y añada la harina y la maicena y revuelva bien dentro de la sartén para evitar que se formen grumos.

5. Paso 5

   Adornar un plato con papel de hornear a torta , verter la preparación (más bien líquida, escribir flan ), y hornear de 15 a 20 minutos.

6. Paso 6

   Compruebe la cocción introduciendo la punta de un cuchillo en ella.

7. Paso 7

   Una vez que la torta esté agrietada, retírela y espere a que se enfríe.