Agujas muertas Fougasse

Ingredientes

• 320
  g de harina
• 410
  g de azúcar en polvo
• 120
  g de mantequilla derretida
• 3
  huevos
• 25
  cl de nata fresca
• 8
  cl de agua de azahar
• 1
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6)

2. Paso 2

   Mezclar todos los ingredientes (excepto mantequilla y los 50 g de azúcar ) para obtener una preparación muy homogénea.

3. Paso 3

   Colocar una hoja de papel de hornear en una bandeja de goteo, humedecerla ligeramente y verter la mezcla sobre ella. Hornee durante 10 minutos.

4. Paso 4

   Retire el pastel del horno. Unte muy generosamente con mantequilla derretida, espolvoree uniformemente con el azúcar en polvo restante y hornee de nuevo de 5 a 10 minutos, observando la cocción hasta el final.

5. Paso 5

   Sirva caliente o frío.