Naturaleza lejana

Ingredientes

• 125
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 4
  huevos
• 1/2
  L de leche a temperatura ambiente
• 1
  una pizca de sal
• 1
  nuez de mantequilla
• 1
  cucharadita de ron oscuro

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   En un bol, mezclar la harina, el azúcar y la pizca de sal .

3. Paso 3

   Añada los 4 huevos enteros . Mezclar bien con un batidor hasta obtener una pasta suave (sin riesgo de grumos).

4. Paso 4

   Añadir lentamente la leche (no se preocupe por el aspecto «líquido» de la masa). Añadir el ron.

5. Paso 5

   Unte con mantequilla un plato ovalado y vierta la mezcla.

6. Paso 6

   Poner en el horno durante 40 minutos.

7. Paso 7

   Deje enfriar y disfrute.