Pastel de vino blanco dulce

Ingredientes

• 4
  huevos
• 150
  g de azúcar
• 250
  g de harina
• 15
  cl vino blanco
• 15
  cl de aceite
• 1
  sobre de levadura
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Trabajar las yemas + la azúcar + vanilla hasta obtener una mezcla muy blanca. Poco a poco se añade la harina + aceite + vino blanco + levadura.

2. Paso 2

   Agregue los blancos batidos suavemente hasta que estén rígidos y horneados.

3. Paso 3

   Cocción a 200°C (termostato 6-7) durante 35 a 40 min.

4. Paso 4

   Pinche con un cuchillo para asegurarse de que está cocido.