Pastelitos Easy Oreo

Ingredientes

• 4
  huevos
• 125
  g de chocolate negro para postre
• 120
  g de mantequilla
• 130
  g de azúcar
• 50
  g de harina

1. Paso 1

   Horno precalentado a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Para cupcakes :

3. Paso 3

   En un recipiente, bata los huevos con azúcar hasta que queden blancos.

4. Paso 4

   Derretir la mantequilla con el chocolate en el microondas.

5. Paso 5

   Bata esta mezcla en la ensaladera.

6. Paso 6

   Terminar añadiendo la harina y mezclar de nuevo.

7. Paso 7

   Poner la masa en cajas colocadas en un molde a muffins hasta 3/4.

8. Paso 8

   Hornear y hornear durante unos 25 minutos a 180°C (termostato 6).

9. Paso 9

   Deje que sus pasteles se enfríen en un estante.

10. Paso 10

    Para aderezar:

11. Paso 11

    Mezclar las galletas tipo Oreos con una batidora.

12. Paso 12

    Mezclar el mascarpone frío con la mezcla de Oreos y azúcar glasé.

13. Paso 13

    Poner en una bolsa de repostería, congelar las magdalenas y decorar.