Pastelillo de chocolate negro con corazón de chocolate negro

Ingredientes

• 250
  g de chocolate negro
• 150
  g de azúcar
• 130
  g de margarina
• 6
  huevos
• 95
  g de harina
• 12
  cuadrados de chocolate blanco o 24 pequeños

1. Paso 1

   Derretir el chocolate negro y la margarina en un baño de agua.

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7).

3. Paso 3

   Batir los huevos con azúcar hasta que la mezcla quede blanca.

4. Paso 4

   A continuación, añadir la harina. Mezcle bien.

5. Paso 5

   Añadir la mezcla «chocolat-mantequilla derretida». Mezcle bien.

6. Paso 6

   Preparar los mejillones y preferiblemente elegir mejillones con muffin muy profundo, si no en pequeños moldes.

7. Paso 7

   Untar con mantequilla los mejillones.

8. Paso 8

   En cada molde se ponen cuatro cucharadas de la preparación, luego un trozo de chocolate blanco (o dos pequeños), luego una cuchara de preparación para cubrir el conjunto.

9. Paso 9

   Hornee durante 10 minutos y ya está listo!