Fondant inglés sin cocinar

Ingredientes

• 250
  g de tortas (bretón)
• 60
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de sirope dorado» o miel
• 2
  cucharadas de cacao
• 35
  g de pasas
• 180
  g de chocolate con leche

1. Paso 1

   Triturar los galettes en el envase con un rodillo, dejando algunos trozos pequeños.

2. Paso 2

   Vaciar en un recipiente grande.

3. Paso 3

   Hervir la mantequilla con jarabe de oro durante un máximo de 2 minutos.

4. Paso 4

   Añada el cocoa y vierta sobre las hamburguesas

.

5. Paso 5

   Mezclar hasta obtener una pasta fina con unas pocas piezas.

6. Paso 6

   Verter en un molde de 22 cm de diámetro y compacto.

7. Paso 7

   Derrita el chocolate en trozos en un cuenco medio sumergido en agua caliente. Vierta sobre el fondant.

8. Paso 8

   Dejar enfriar.