Desmenuzamiento de nectarinas

Ingredientes

• 900
  g de nectarina
• 2
  cucharadas de jugo de limón
• 2
  cucharadas de azúcar
• 225
  g de harina
• 100
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar morena
• 100
  g de chispas de chocolate

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C.

2. Paso 2

   Cortar las nectarinas por la mitad para eliminar el hueso y cortarlas en cuartos. Póngalos en una fuente de horno. Espolvorear con zumo de limón y polvo con azúcar .

3. Paso 3

   Preparación de crumble : poner una pizca de sal en la harina. A continuación, añada la mantequilla cortada en trozos pequeños. Mezclar con los dedos para obtener migas grandes. Añada el azúcar y los trocitos de chocolate.

4. Paso 4

   A continuación, extender el desmigajado sobre las nectarinas con un tenedor. Poner en el horno de 40 a 45 minutos (hasta que la parte superior se ponga dorada). Servir caliente.