Chupitos de galletas

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla (1/2 sal preferiblemente)
• 125
  g de azúcar
• 1
  huevo
• 180
  g de harina
• 1/2
  sobre de levadura química
• 100
  g de chocolate

1. Paso 1

   Trabaje la mantequilla como ungüento.

2. Paso 2

   Añadir el azúcar y trabajar la mezcla hasta obtener una crema homogénea.

3. Paso 3

   Agregue el huevo hasta que esté completamente incorporado.

4. Paso 4

   Añadir la harina y la levadura.

5. Paso 5

   Picar el chocolate a su gusto y añadirlo a la masa.

6. Paso 6

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

7. Paso 7

   Decore los moldes con muffin dejando un hueco en el centro.

8. Paso 8

   Hornee durante 20 minutos.

9. Paso 9

   A mitad del proceso de cocción, presione el centro de las tomas para que conserven su forma

.

10. Paso 10

    Cuando salga del horno, presione de nuevo el centro de las tomas.

11. Paso 11

    Esperar a que se enfríe totalmente antes de retirar el molde.

12. Paso 12

    Decore a su gusto.

13. Paso 13

    Si el relleno es líquido, cubra el interior de los chupitos con chocolate derretido y déjelo fraguar.