Rosas de arena (sin vegetal)

Ingredientes

• 70
  g de copos de maíz (preferiblemente sin azúcar)
• 100
  g de chocolate negro para pastelería
• 100
  g de mantequilla o margarina
• 50
  g de azúcar glasé

1. Paso 1

   En una cacerola, rompa el chocolate en trozos y añada la mantequilla en cubos.

2. Paso 2

   Derretir a fuego lento hasta obtener una masa lisa y sin grumos. Revuelva bien.

3. Paso 3

   Luego, aún al fuego, añadir gradualmente el helado de azúcar sugar mientras se revuelve para obtener una mezcla suave.

4. Paso 4

   Colocar las hojuelas de maíz en un bol y verter el chocolate.

5. Paso 5

   Mezclar suavemente hasta que los pétalos estén bien cubiertos de chocolate.

6. Paso 6

   Utilizando 2 cucharas, forme pequeños montones sobre un plato o plato recubierto de aluminio.

7. Paso 7

   Dejar endurecer durante 1 hora en la nevera.

8. Paso 8

   ¡Está listo, bon appétit!