Canistrelli Corsican anís corso

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Receta de Canistrelli Corsican anís corso

Tiempo
1h05
Personas
60

Ingredientes

Para Nº Personas
60

Preparación



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Tiempo Total:1h05
Preparación 20 min
Cocción 45 min
  • 1
    kg de harina
  • 400
    g de azúcar
  • 2
    sobres de azúcar de vainilla
  • 2
    sobres de levadura
  • 30
    cl de aceite
  • 20
    cl vino blanco
  • 10
    cl de pastis
  • 2
    cucharadas de anís

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

  2. Paso 2

    Poner todos los ingredientes en un bol grande y amasar hasta obtener una bola grande.

  3. Paso 3

    Extenderlo y cortar tiras de unos 1 cm de grosor, colocarlas sobre papel de hornear, espolvorearlas con azúcar y hornearlas durante 25 minutos.

  4. Paso 4

    Retirar del horno, cortar en trozos pequeños y volver a meter en el horno durante 20 minutos.

  5. Paso 5

    Los canistrelli se cocinan cuando están dorados.

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Notas de la receta

En lugar de anís se puede utilizar cáscara de limón o almendras en rodajas.