Yogur con leche de cabra

Ingredientes

• 1
  l leche de cabra (supermercado)
• 1
  yogur natural (preferiblemente revuelto)

1. Paso 1

   Hervir la leche de cabra. Dejar enfriar durante 20 minutos (debe estar a 40-50°C).

2. Paso 2

   Añadir el yogur natural y mezclar bien.

3. Paso 3

   Llene 8 frascos con yogur de vidrio.

4. Paso 4

   Colocar en una yogurtera. Esperar de 5 a 6 horas y luego colocar en la nevera.

5. Paso 5

   O

6. Paso 6

   Colocar en una olla cocina y llenar con agua a 45°C.

7. Paso 7

   Compruebe la temperatura del agua cada hora y caliéntela si es necesario.