Ghoriba (galletas de canela)

Ingredientes

• 375
  g de harina
• 75
  g de azúcar glasé
• 200
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de azahar
• 
  Canela en polvo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 6 (180°C).

2. Paso 2

   En una cacerola, derretir la mantequilla .

3. Paso 3

   En un bol, mezclar la harina y el azúcar .

4. Paso 4

   Añadir la mantequilla derretida y las 2 cucharadas de azahar.

5. Paso 5

   Mezclar con una cuchara de madera y amasar la masa de 1 a 2 minutos, para que tenga un aspecto liso.

6. Paso 6

   Coge algo de pasta y haz una bola. Aplástelo con la palma de la mano sobre un plato cubierto de papel de hornear.

7. Paso 7

   Hornee durante unos 20 minutos.