Granizado de melón con miel y oporto

Ingredientes

• 1.3
  kg de melón maduro
• 100
  g de miel líquida
• 6
  hojas de verbena o menta
• 20
  cl de puerto blanco

1. Paso 1

   Abra el melones , retire la carne y la piel.

2. Paso 2

   Mezclar la pulpa con la miel. Agregue el oporto y vierta en un plato gratinado. Congele durante 3 horas.

3. Paso 3

   Cada 30 minutos, revuelva el granito con un tenedor para mezclarlo y obtener copos.

4. Paso 4

   Ponga 6 vasos vacíos en el congelador.

5. Paso 5

   Justo antes de servir, aplaste el granito rápidamente con un tenedor para darle una consistencia nevada. Esparcir en los vasos.

6. Paso 6

   Decorar con pequeños ramos de verbena o menthe y disfrutar inmediatamente.