Leche de avena casera

Ingredientes

• 200
  cl de agua
• 80
  g de avena
• 6
  cucharadas de jarabe de agave
• 4
  cucharadas de aceite de girasol
• 1/2
  cucharadita de sal gruesa
• 1/2
  cucharadita de cilantro
• 1/2
  cucharadita de canela
• 1/2
  cucharadita de nuez moscada

1. Paso 1

   Remojar los 80 g de avena en una cacerola el día anterior (remojar durante una docena de horas).

2. Paso 2

   Enjuagar los copos con agua y cocinarlos a fuego lento en una cacerola con 200 cl de agua durante 1 hora.

3. Paso 3

   Dejar enfriar.

4. Paso 4

   Mezclar la mezcla en la licuadora, incluyendo el resto de los ingredientes.

5. Paso 5

   Cuele la leche a través de un colador y vierta la leche de avena en una botella de vidrio.

6. Paso 6

   Conservar en la nevera un máximo de 2 semanas.