vino de limón

Ingredientes

• 3
  limones sin tratar
• 10
  cl de brandy
• 1
  L de vino blanco de buena calidad
• 200
  g de azúcar en polvo

1. Paso 1

   Macerar los limones en rodajas en el vino durante 3 días. Revuelva una vez al día.

2. Paso 2

   Prepare un jarabe con azúcar y un vaso de agua. Cocine por 10 minutos y luego deje que se enfríe. A continuación, añadir el coñac.

3. Paso 3

   Mezclar el vino que contiene los limones con el brandy endulzado.

4. Paso 4

   Deje macerar durante 21 días, revolviendo regularmente.

5. Paso 5

   Filtrar, embotellar y dejar reposar de 2 a 3 meses.

6. Paso 6

   Consumir con moderación, bien frío.