Hamburguesa enrollada

Ingredientes

• 6
  rebanadas de queso cheddar
• 600
  g de carne de res molida
• 6
  encurtidos
• 1
  cebolla
• 2
  cucharadas de ketchup
• 1
  Bola de mozzarella
• 
  Sésamo
• 1
  yema de huevo
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Pelar la cebolla y picarla finamente.
   >
   Mezclar con los pepinillos en rodajas, el ketchup , sal y pimienta.

3. Paso 3

   Desenrollar la pastelería de hojaldre , distribuir las lonchas de queso cheddar, distribuir la carne picada y colocar una tira de mozzarella en el centro.

4. Paso 4

   Enrollar la masa de hojaldre como si fuera un tronco.

5. Paso 5

   Cepillar con yema de huevo y espolvorear con semillas de sesame .

6. Paso 6

   Colóquelo en una bandeja para hornear forrada de papel de hornear.

7. Paso 7

   Hornee durante 40 minutos.