Lasaña con 5 quesos

Ingredientes

• 12
  placas de lasaña
• 125
  g de queso ricotta
• 150
  g Azul de Auvernia
• 1
  Bola de mozzarella
• 1
  registro de cabra
• 
  Queso parmesano
• 1/2
  l de salsa bechamel salada y salpimentada

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 210°C (th 7).

2. Paso 2

   Corte el azul, el mozzarella , el ricotta y la cabra en trozos. Ponerlos en un bol y mezclarlos.

3. Paso 3

   En un plato rectangular grande, colocar una capa fina de béchamel , luego 3 hojas de lasagnes ligeramente superpuestas.

4. Paso 4

   Poner un tercio de la mezcla de queso , cubrir con bechamel y queso parmesano.

5. Paso 5

   Repetir dos veces y terminar con una capa de lasaña y salsa bechamel. Espolvorear generosamente sobre el plato de parmesano.

6. Paso 6

   Hornee durante 30 minutos y sirva caliente.